随着人们生活水平的不断提高,对食物的要求也越来越高,所以在食品制作方面,人们也开始尝试更多的创意和技巧,让食物看起来更加美味可口。今天我们就来介绍一种简单又好看的馒头花样——玫瑰花馒头的做法,让您在家也可以轻松制作出美丽的玫瑰花馒头。接下来,让我们一起来了解一下这个美味可口的馒头花样吧。

做馒头花样简单又好看(玫瑰花馒头做法)

原料准备

我们需要准备好以下的食材:面粉、酵母、砂糖、食用色素、清水等。其中面粉选择普通的面粉即可,酵母可以选择干酵母或者鲜酵母,清水最好选择温水,这样有利于面团的发酵。

面团制作

将面粉放入容器中,加入适量的糖和酵母,然后搅拌均匀,再加入清水,揉成光滑的面团。在揉面的过程中,可以根据需要加入食用色素,让面团变成粉色或者红色,这样可以为玫瑰花馒头增加更多的艳丽色彩。

玫瑰花形成

将揉好的面团擀成薄片,然后用刀切成长条状,将每条长条卷成螺旋状,再把螺旋状的面团压扁,这样就形成了玫瑰花的花瓣。接着将这些花瓣放在蒸笼上,等待发酵。

蒸制

等面团发酵至原来大小的两倍左右时,就可以将蒸笼放入大火蒸制了。蒸的时间大概是15-20分钟左右,根据面团的大小和蒸笼的火力情况来确定。蒸好后关火,等待蒸笼里的蒸汽散去,然后就可以打开蒸笼,取出美丽的玫瑰花馒头了。

食用

将蒸好的玫瑰花馒头取出,放凉后就可以食用了。这种馒头做成的玫瑰花样式美观大方,口感软糯,十分适合早餐或下午茶时享用。可以和豆浆、牛奶、茶叶蛋等美食一起搭配食用,增加营养且美味可口。

储存

如果做的玫瑰花馒头吃不完,可以将剩下的部分放入密封袋中,放入冰箱冷冻保存。在需要吃的时候,取出来解冻即可,馒头的口感依然很好。

小贴士

在制作馒头的过程中,可以根据自己的口味添加其他配料,比如葡萄干、芝麻、核桃等,增加馒头的口味和营养价值。

玫瑰花馒头的制作虽然需要一些耐心和技巧,但只要按照上述的步骤来进行,其实并不难。而且制作好看的玫瑰花馒头,无疑也能给人们的生活增添一份乐趣。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐。